香香小说

第18章 搞笑刺杀（第1页）

洛小苒把鸡切块，让李叔切姜，秋娘剥葱，小星辰······小星辰旁边看着。

将被残酷分尸的鸡块、姜片和葱段一起下锅，放入水中煮一下，这既可以起到去腥、清洁的作用，又可以让待会煮出来的鸡汤清凉不浑浊。

接着把煮好的鸡块用凉水过一下，重新放进锅里，加入葱、姜、红枣，水堪堪没过鸡块一点即可。

洛小苒白天在昌州的时候试着找一些蘑菇、胡萝卜之类的一起炖鸡汤，但是这里的人好像并没有将蘑菇、胡萝卜作为吃食，因此也没有买到。

索性找到了玉米，便也一同买下。

切段，随鸡下锅。

先用大火煮一盏茶的功夫，再将火堆里的柴火抽出几根，小火慢熬，不到半个时辰，鸡汤就算成了，起锅前加入枸杞和盐，再煮一小会儿。

值得一提的是，这里的人，并未把姜当做一种调料。

洛小苒之所以能买到姜，还是在药铺买枸杞的时候，向大夫询问才得知，在大梁，姜只是作为一种中药在使用，并未用作美食行业。

打开锅盖，一股扑鼻的香味率先涌出。

周围也在吃饭的灾民，顿时觉得自己手里的窝窝头不香了。

“哎呀，这鸡汤闻起来味道极好，卖相也不错。”李叔已经拿起碗筷了。

不大不小的锅中，淡黄透亮的鸡汤上浮着点点红艳艳的枸杞。

大红枣也已经喝饱了鸡汤，正懒洋洋地在汤上躺着，已经煮熟的鸡块和黄澄澄的玉米则半遮半掩地潜伏在下面。

“菜菜炖鸡汤的做法很是独特。”秋娘也拿起了碗筷。

不不不，这是我们那人人都会的做法，不必大惊小怪，主要还是你们这的美食行业发展水平不太行。

“姐姐好棒！”小星辰也拿起了碗筷。

“咳，大家赶紧进餐吧！”再说下去自己的老脸都要红了。